Kayık Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

125 gr margarin

2 kabartma tozu

½ paket vanilya

3 yumurta

6 yemek kaşığı pudra şekeri

Aldığı kadar un

1 ½ su bardağı badem (rondodan geçirilmiş)

1 bardak galeta unu

1 bardak şeker

1 kahve fincanı süt

1 kahve fincanı sıvı yağ

1-2 yemek kaşığı kakao

Kayık pasta kalıbı (12-18 adet olursa iyi olur)

Hazırlanışı:

Öncelikle 2 yumurtayı bir kapta çırpıp üzerine ½ margarini bıçak yardımıyla yumurtaların olduğu kaba kesiyoruz. Daha sonra ½ paket kabartma tozu ve ½ paket vanilya koyuyoruz, üzerine 6 kaşık toz şeker ve aldığı kadar unu üzerine ekliyoruz.

Hamurumuzu hazırladıktan sonra üzerini örtüp bekletiyoruz.

İç harcı için; 1.5 bardak bademi rondodan geçiriyoruz, içine 1 bardak galeta unu, 1 bardak normal şeker, 1 fincan sıvı yağ, 1 fincan süt, 1 yumurta,1 kabartma tozu ve 1 vanilya ekliyoruz. Daha sonra zevke göre kakaomuzu iç harca ekliyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamuru elimizde yuvarlak ince daire şekline getirip kalıbımızın içine bastırarak koyuyoruz, içine de hazırlamış olduğumuz harçtan 1 kaşık koyuyoruz ve 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyetle kalın,

Özgür Zümrüt

"YİYORUZ, İÇİYORUZ, GEZİYORUZ, YAZIYORUZ..."

Mail : bugunbiraradayiz@bugunbiraradayiz.com

Website : https://www.bugunbiraradayiz.com

Facebook : https://www.facebook.com/bugunbiraradayiz

Twitter : https://www.twitter.com/bugnbiraradayiz

Instagram : https://www.instagram.com/bugunbiraradayiz