ORMAN MEYVELİ MAGNOLIA

@bugunbiraradayiz

• YAZAR •

Kendince seyyah bir ruh ile 17 ülke, sayısız şehir gezdim. Çanakkale, İstanbul, Bursa, Kuzey Kıbrıs’ta yaşadım, İzmir’de yaşamaya devam ediyorum. İşletme Fakültesi mezunu,16 yıllık baba mesleği satışçı kimliğinin yanında, lezzet avcılığına devam ediyorum. Ağzının tadını bilenler için kendi lezzet duraklarımı yazıyorum. Afiyetle takipte kalın.

ORMAN MEYVELİ MAGNOLIA

Tarih : 30.05.2019 • Kaynak : Bugün Biraradayız

PAYLAŞ :

ORMAN MEYVELİ MAGNOLIA

Malzemeler

4 su bardağı süt

3 çorba kaşığı mısır nişastası

2 çorba kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

½ su bardağı toz şeker

1 paket vanilin

1 su bardağı krema

1i5 su bardağı tam buğdaylı bisküvi, toz halinde dövülmüş

1 su bardağı orman meyveleri(frambuaz, böğürtlen, çilek, Frenk üzümü)

Hazırlanışı

Süt, şeker, vanilin, mısır nişastası, un ve yumurta sarısını orta derinlikte bir tencerede karıştırın. Orta ateşte ısıtmaya başlayın. Sürekli karıştırarak yoğunlaştırıncaya kadar pişirin. Yoğunlaşan kremayı ateşten alın. Muhallebinin içine krema ilave edip soğuyana kadar 8-10 dakika mikser ile çırpın. Dört adet tatlı kâsesine sırasıyla bisküvi, krema, meyveler, krema ve tekrar bisküvi yerleştirin. Taze orman meyveleri ile servis edin.