BUGÜN BİRARADAYIZ ®
BUGÜN BİRARADAYIZ ® - bugunbiraradayiz
@bugunbiraradayiz
• YAZAR •
Kendince seyyah bir ruh ile 17 ülke, sayısız şehir gezdim. Çanakkale, İstanbul, Bursa, Kuzey Kıbrıs’ta yaşadım, İzmir’de yaşamaya devam ediyorum. İşletme Fakültesi mezunu,16 yıllık baba mesleği satışçı kimliğinin yanında, lezzet avcılığına devam ediyorum. Ağzının tadını bilenler için kendi lezzet duraklarımı yazıyorum. Afiyetle takipte kalın.
Kış Aylarının Vazgeçilmezi Bitki Çayları
Tarih : 22.01.2020 • Kaynak : Bugün Biraradayız
PAYLAŞ : Bu içeriği Facebookda paylaş  Bu içeriği Twitterda paylaş  Bu içerği LinkedInde paylaş  Bu içerği Pinterestde kaydet

Kış Aylarının Vazgeçilmezi Bitki Çayları

Kuşburnu,zencefil ve ıhlamur içerdikleri vitaminler ile soğuk kış günlerinde en çok tüketilen bitki çayları arasında yer alıyor. Ancak bazı bitki çaylarını fazla tüketmek, vücuda yarar saplamaktan çok zarar veriyor. Bitki de olsa etken maddenin yüksek oranda vücuda alınması bazı sağlık problemlerini beraberinde getiriyor.

Bitki çaylarından fayda sağlayabilmek için tüketim miktarının ve kişinin sağlık durumunun göz önünde bulundurulması gerekiyor. Günde önerilen miktarı 2-4 fincan arası olan bitki çayları, bazı ilaçlarla etkileşime girebiliyor. Bu gibi durumların önlenmesi açısından, ilaç kullananların mutlaka bir uzmana danışarak hareket etmesi gerekiyor.

Kuşburnu

En çok C vitamini içeren meyveler arasında kuşburnu yer alıyor. Kuşburnu, C vitamininin yanı sıra K,B1 ve B2 vitaminlerini de içeriyor. Sodyum, kalsiyum,magnezyum, fosfor içeriği sayesinde enfeksiyon ve soğuk algınlıklarına karşı bağışıklığı güçlendiren kuşburnu, vücut direncini arttırıyor.Kuşburnunun içeriğinde yer alan B grubu vitaminleri ise sinir sistemi üzerinde etkili ve büyümeyi,gelişmeyi destekleyici özellikte. Kuşburnun meyve asitleri kabızlığa da iyi geliyor. Kuşburnu çayının kaynatılarak değil demlenerek hazırlanması gerekiyor. iki çay kaşığı kadar öğütülmüş kuşburnu, büyük boy fincanda 15-20 dakika demlendikten sonra tüketilebilir.

Kış aylarının baş tacı ıhlamur

Güçlü bir antioksidan olan flavonoidleri içeren ıhlamur, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlarda faydalı oluyor. Boğaz ağrısına ve öksürüğe iyi geldiği gibi limon ile tüketildiğinde bağışıklık sitemini de güçlendiren ıhlamur; stresi baskılıyor, sinirleri yatıştırıyor ve kişiyi uykuya hazırlıyor. İdrar söktürücü olarak da kullanılan ıhlamur çayı da kaynatılmadan demlenerek tüketilmelidir. bir tatlı kaşığı kurutulmuş ıhlamur çiçeği ve yaprak karışımı, üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek, 10 dakika demlendikten sonra keyifle içilebilir.

Soğuk algınlanlığına karşı zencefil

Zencefil, faydaları sebebiyle soğuk algınlığında sıklıkla tercih edilen bitkiler arasında yer alıyor. Özellikle burun tıkanıklığına iyi geşen zencefil, terleme yolu ile vücuttan toksin atmaya da yardımcı oluyor. İçeriğinde magnez, magnezyum, fosfor, kalsiyum, C vitamini, B6 vitamini ve demir bulunan zencefil, ağrı kesici özelliği olduğundan baş ağrıları ve romatizmal hastalıklarda da oldukça faydalı. Mide rahatsızlıkları için rahatlatıcı özelliği olan zencefil çayının 2 yaşın altındaki çocuklara verilmesi ise sakıncalıdır.