Irish whiskey distillery, tarihi bir whisky olan Kilbeggan'ı yeniden hayata geçirdi. Locke ailesinin eski tarifine dayanarak yaratılan Kilbeggan, özel bir püre ile üretti iki kez damıttı. Kilbegan Tekli Saksı Viski,% 43 ABV ile sınırlı sayıda piyasaya sürüldü ve yakında Avrupa pazarlarında satışa sunulacak.

Arpa ve yulaftan yapılmış bir püreden mayalanan whisky, % 2.5 oranında yulaf içeriyor. Bu sadece whisky aromasını değil, aynı zamanda dokusunu da yumuşak ve kremsi hale getiriyor. Dünyanın en eski aktif whisky'si olan Kilbeggan Single Pot, için tadım uzmanları ilk yudumda, taze gevrek aroması, ardından elma, armut ve kavun. Yasemin ve fındık notaları, petek tatlılığı ile birleştiğine işaret ediyor..

Tadı, baharat, yaz meyveleri ve narenciye ile belirginleşir, ancak zorlayıcı değil, damak zengin bir kremsi ağız hissine yol açan taze nane yaprağı aroması ile ısınıyor.

Ağızda yarattığı bitişi, başlangıçta yumuşak, yumuşak ve pürüzsüz, kremsi bir yüzey. Yulaf etkisi belirginleştikçe kalan baharat ve kuruluk kalıyor.

Kilbeggan Damıtımevi 1757'de kurulmuş, 1843'te John Locke'un mülkiyeti oldu ve İrlandalı whisky etiketinin Locke'un en parlak dönemi oldu. Diğer whisky fabrikası gibi, İrlanda'daki whisky endüstrisi çöküşünden sağ çıkamadı ve 1953'te kapatıldı. 1987'de Kilbeggan'ın ticari marka hakları Kilbeggan whisky'nin uzun yıllar üretildiği Cooley Distillery'e gitti. 2010 yılında eski Kilbegan İçki Fabrikası'nın restorasyonundan bu yana, İrlanda etiketi tekrar kendi evine döndü ve eski Locke ailesi whisky geleneğinin yeniden canlanmasına başladı.