ELMALI TART  

MALZEMELER

• 250 gr sana
• 280 gr su bardağı kek un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta

Harç için;

• 4 elme
• 3/4 kahve fincanı şeker
• Tarçın
• 150 gr ceviz

YAPILIŞI

250 gr sana hafifçe eritilir, 280 gr un, 1 su bardağı şeker ve yumurta iyice yoğrulur ve hamur elde edilir. Yarım saat buzlukta dinlendirilir. İç harç için elmalar küp küp kesilip tencereye konur ve üzerine 3/4 gr şeker, damak zevkine göre tarçın eklenir ve biraz pişirilir. Dinlenen hamur tart kalıbına bir merdane yardımı ile açılarak konur ortasına elmalar ve ceviz eklenir. Artan hamur üzerini kapatmak için kullanılır. 175 derece turbo fırında 25-30 dakika pişmesi yeterlidir.

Afiyet olsun...

@bugünbiraradayız

"YİYORUZ, İÇİYORUZ, GEZİYORUZ, YAZIYORUZ..."

Facebook : https://www.facebook.com/bugunbiraradayiz

Twitter : https://www.twitter.com/bugnbiraradayiz

Instagram : https://www.instagram.com/bugunbiraradayiz

Mail Adresi : info@bugunbiraradayiz.com