Kilo verme amacıyla çıkılan yolda herkesin karşılaştığı, bir kısa yol, kolay olduğu düşünülerek başlanan sonlarına doğru dengeli ve sağlıklı bir beslenmeye dönmek için dualar edilen, günümüz trendlerinden detoks aslında nedir?

Çoğu yazımızda da olduğu gibi öncelikle ne olmadığından bahsetmemiz gerek çünkü yanlışlığı oldukça yaygınlaşmış bir kilo verme yöntemi…

Detoks kelimesi detoksifikasyon kelimesinin kısaltılması ile karşımıza çıkmakta, vücudumuzda bulunan/üretilen kimyasal ve toksik maddelerin uzaklaştırılması anlamına gelmektedir. İnsanın doğumundan itibaren bu görevi akciğer, böbrek, deri ve çoğunlukla karaciğerimiz üstlenmiştir ve herhangi bir sağlık problemi olmayan bireyler yaşam boyu bu organlar sayesinde detoks yapmaktadırlar.

Kilo verme amaçlı yapılan detoks aslında bu yaklaşımdan uzaktır çünkü vücudumuzda bulunan fazla yağlar toksik maddeler değildir. Kilo verme amaçlı yapılan detoks uygulamaları ise fazla yağları değil çoğunlukla sahip olduğumuz kasların kayıplarına neden olmaktadır. Tartıya çıktığınızdaki kilo farkından ziyade o farkın ne olduğunun önemine daha önceki yazılarımızda değinmiştik.

Peki nasıl yapılıyor?

Popüler kilo verme yöntemlerinin belki de en üst sıralarında yer alan detoks uygulamalarının birçok çeşidi bulunmaktadır. Temelinde besin kaynağı olarak meyve, sebze ve yağlı tohumlar kullanılmakta ve hayvansal kaynaklı besinler, şeker, kafein, alkol bu uygulamalarda yer almamakta. En sık rastladığımız detoks uygulamalarında ise meyve/sebze suları, bitki çayları ve su kullanılıyor.

Bilinçli olarak, diyetisyen kontrolünde ve kısa süreli uygulanan detoks vücudun arınmasında organlarımıza yardımcı olmakla birlikte kilo verme amaçlı yapılan ve uzun süre çok düşük kalorilerle beslenmek, fazla miktarda alınan vitamin, mineral ve posa bazı sağlık sorunlarının meydana gelmesine neden olabiliyor.

Bilinçsiz uygulanan dektosun yol açtığı sağlık sorunları,

-Uzun süreli açlık kaynaklı oluşan kas kaybı, ileriki yaşlarda kemik erimeleri ve kırılmaları ile sarkopeni olarak adlandırılan ileri derecede kas kayıplarına neden olarak, el kavrama gücünde zayıflık, yutma güçlüğü ve demans görülebiliyor,

-Fazla miktarda lif tüketimi demir eksikliğine yol açarak anemiye neden olabiliyor.

Kısa sürede ise baş ağrısı, anksiyete, kas ve sıvı kaybı ile kan şekerinde ani ve ciddi düşmeler gibi sağlık sorunları ortaya çıkarabilmekte. Egzersiz ve spor ile birlikte yapılması ise oldukça sakıncalı durumlar meydana getirebilmektedir.

Kilo verme yolunda her yol mübah değildir. Çoğu sakıncalı uygulamalar gibi bilimselliği kanıtlanmamış, popüler kilo verme yöntemi olarak uygulanan detoks kaynaklı ortaya çıkan sağlık sorunları ise oldukça gerçektir.

Diyet İzmir olarak bu yazımızda sizlere dengeli ve sağlıklı beslenmeden hiçbir zaman uzaklaşılmaması gerektiğinden, kulaktan dolma bilgiler ya da yöntemlerle değil kilo verme sürecinizi biz diyetisyenler eşliğinde hayat boyu sürdürülebilir sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmak hedefli yürütülmesi gerektiğinden bahsettik…

Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere…
Sağlıklı yarınlar dileriz, kendinize iyi bakın, hoşça kalın.

Diyetisyen Enver Burak GÜNDEN

https://www.instagram.com/diyet_izmir/